イカ 頭の部分 106963-イカ 頭の部分
アオリイカ シロアオリイカ 市場魚貝類図鑑 B 科の分類 イカ類は軟体動物門（Mollusca）、頭足綱（Cephalopoda）中、現生の鞘形亜綱（Coleoidea） ＝二鰓亜綱（Dibranchia）中のトグロコウイカ目（Spirulida） 1科、コウイカ目（Sepiida） 2科、ダンゴイカ目 （Sepiolida） 2科、ツツイカ目 （Teuthida）28科に属するものをいい、その4目を十腕形上目 頭のほうに指を突っ込んで胴体と頭を切り離す。 材料：イカ（胴の部分）1杯、しょうゆ 大さじ2、酒 大さじ2、バター g、七味唐辛子 お好み イカ 頭の部分